Pasquetta al Rifugio della Bistecca
- 8 mar
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 13 mar

Brace accesa, tavole condivise e due menù da scegliere
La Pasquetta è il giorno perfetto per stare insieme: amici, famiglia, risate e buon cibo.
Al Rifugio della Bistecca la celebriamo come piace a noi: con la brace accesa, carne di altissima qualità e calici sempre pieni.
Per l’occasione abbiamo pensato a due menù speciali, così potrai scegliere l’esperienza di gusto che preferisci.
Che tu voglia scoprire sapori internazionali o vivere la nostra tradizione piemontese, troverai un percorso pensato per rendere il pranzo di Pasquetta davvero speciale.
🌍 MENÙ INTERNAZIONALE – €75 a persona
Un vero viaggio nel mondo della carne, con tagli selezionati personalmente dai nostri grigliatori e frollature importanti che esaltano sapori e consistenze.
Antipasti
Tartare di Langa
Carpaccio grigliato
Turgia
Secondi Piatti
Bistecca con l’osso di vacca di provenienza internazionale, selezionata e frollata mediamente per 90 giorni
Picanha di Fassona Piemontese
Contorni
Patate fritte
Fagioli all’olio
Fagioli messicani
Dolce
Colomba
Bunet
Caffè, acqua, limoncello
🍷 Vino illimitato dal nostro Vinodotto
Un’esperienza pensata per chi ama scoprire nuove sfumature di gusto senza rinunciare alla qualità
🥩 MENÙ VACCA VECCHIA – €50 a persona
La nostra identità, la nostra storia, la nostra specialità.Un percorso dedicato alla Vacca Vecchia Piemontese, simbolo del Rifugio e protagonista della nostra cucina.
Antipasti
Tartare di Langa
Carpaccio grigliato
Turgia
Secondi Piatti
Bistecca con l’osso di Vacca Vecchia Piemontese
Picanha di Fassona Piemontese
Contorni
Patate fritte
Fagioli all’olio
Fagioli messicani
Dolce
Colomba
Bunet
Caffè, acqua, limoncello
🍷 Vino illimitato dal nostro Vinodotto
Un menù che racconta il territorio, la tradizione e la passione per la carne di qualità.
☀️ Una Pasquetta da vivere
Al Rifugio della Bistecca la Pasquetta è sinonimo di convivialità, gusto e atmosfera autentica.
La brace è accesa, i tavoli sono pronti e il vino scorre dal nostro vinodotto per accompagnare ogni portata.
Che tu scelga il menù internazionale o il menù vacca vecchia, ti aspetta un pranzo ricco di sapori, tradizione e momenti da condividere.
📲 Prenota il tuo tavolo
La Pasquetta è uno degli appuntamenti più attesi dell’anno e i posti sono limitati.
Ti consigliamo di prenotare in anticipo per assicurarti il tavolo e il menù che preferisci.
Ti aspettiamo al Rifugio della Bistecca per una Pasquetta fatta di brace, buona carne e grande convivialità. 🥩🍷🌸



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